Триметафосфат натрію — білий порошок, без запаху.

Триметафосфат натрію — є сполучною речовиною. Створює каркасні фосфатні системи, які надають високу міцність отриманих композицій.  Використовується у виробництві модифікованих крохмалів, гіпсокартону.