Кошик
УкраїнаХарківська областьХарківВул. Ізмайлівська 11 А
+380577805443
+380949768443
+380668880032
ТОВ "Компанія" Укрхімсировина'
Кошик
Фруктоза, фото 2
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

 

Фруктоза (арабино-гексулоза, левулоза, фруктовий цукор) — моносахарид - кетогексоза, в живих організмах присутній виключно D-ізомер - у вільному вигляді майже у всіх солодких ягодах і плодах, як моносахаридного ланки входить до складу сахарози та лактулози. Використовується при приготуванні напоїв та десертів. Добре засвоюється організмом, не надаючи шкідливого впливу. Так як фруктоза має приємний солодкий смак, при її застосуванні кількість цукру можна зменшити на 30-50%. Це істотно при виробництві дієтичних низькокалорійних продуктів і фармакопии для хворих на цукровий діабет. Відносна солодкість солодких речовин представлена нижче: Фруктоза 120-175, Сахароза 100, Глюкоза 70, Сорбіт 50-60, Манить 40-50, Мальтоза 30, лактоза 15

Основні
Виробник  Китай
Країна виробник  Турция
Форма випускуРозсипний
Вага2000 г
  • Ціна: 35 020 грн.