Фасовка : Заводські коробки по 25 кг.

Риботайд або Риботид, Е627+Е631 (гуанилат натрію+инозинат натрію), динатриевый 5'-рибонуклеотид - це комплексний підсилювач смаку, який складається з двох природних компонентів. У великій кількості компоненти містяться в свинині, сушеної риби і водоростях, звідки вони видобуваються. На відміну від іншого відомого підсилювача смаку - глутамату натрію, Риботайд найбільш якісно підсилює природні смакові якості продуктів, при цьому "маскуючи" окремі негативні складові смаку і запаху, абсолютно нешкідливий при нормованому споживанні від 0,5 - 2 гр. на 1 кг продукції.

1 гр Риботайда на 1 кг продукції - посилить, згладить, збалансує і "притупи" різкі і неприємні смакові відчуття продукції.
Органолептичні якості:

Добре розчинний кристалічний порошок білого кольору, з легким "мінеральних" смаком, без запаху!