Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ериторбат натрію
Синоніми
Ізоаскорбат натрію, ериторбат натрію , натрієва сіль ериторбової кислоти, натрієва сіль із-аскорбінової кислоти.
Ериторбат натрію — це гранули білого кольору або кристалічний порошок, натрієва сіль ериторбової кислоти. Має легкий солоний смак, запаху не має.
У харчовій промисловості продукт відомий як антиоксидант.
Ериторбат натрію застосовують також і як підкислювач, стабілізатор і консервант.
Харчова добавка допомагає зберегти потрібний колір продуктів, утримують процеси окиснення, зупиняють потемніння продуктів. Часто застосовують для продовження термінів зберігання овочів або фруктів.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Китай |
Вага | 1000 г |
Користувальницькі характеристики | |
Виробник | Китай |
- Ціна: 250 ₴/упаковка