Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ериторбат натрію
Синоніми
Ізоаскорбат натрію, ериторбат натрію , натрієва сіль ериторбової кислоти, натрієва сіль із-аскорбінової кислоти.
Ериторбат натрію — це гранули білого кольору або кристалічний порошок, натрієва сіль ериторбової кислоти. Має легкий солоний смак, запаху не має.
У харчовій промисловості продукт відомий як антиоксидант.
Ериторбат натрію застосовують також і як підкислювач, стабілізатор і консервант.
Харчова добавка допомагає зберегти потрібний колір продуктів, утримують процеси окиснення, зупиняють потемніння продуктів. Часто застосовують для продовження термінів зберігання овочів або фруктів.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Вага | 1000 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | Китай |
- Ціна: 150 ₴/упаковка