Риботайд или Риботид, Е627+Е631 (гуанилат натрия+инозинат натрия), динатриевый 5'-рибонуклеотид - это комплексный усилитель вкуса, который состоит из двух природных компонентов. В большом количестве компоненты содержатся в свинине, сушенной рыбе и водорослях, откуда они и добываются. В отличие от другого широко известного  усилителя вкуса - глутамата натрия, Риботайд наиболее качественно усиливает природные вкусовые качества продуктов, при этом "маскируя" отдельные отрицательные составляющие вкуса и запаха, абсолютно безвреден при нормированном потреблении от 0,5 - 2 гр. на 1кг продукции.

1 гр Риботайда на 1 кг продукції - посилить, згладить, збалансує і "притупи" різкі і неприємні смакові відчуття продукції.
Органолептичні якості:

Добре розчинний кристалічний порошок білого кольору, з легким "мінеральних" смаком, без запаху!