ВНЕШНИЙ ВИД

Адипиновая кислота при нормальных условиях — твердое вещество с бесцветными кристаллами. В воде практически не растворима, но прекрасно диссоциирует в органических растворителях (спирте, эфире).

ПРИМЕНЕНИЕ

Львиная доля адипиновой кислоты используется для синтеза нейлона и других искусственных волокон. Является сырьем при производстве полиуретанов. Применяется адипиновая кислота в медицинской, легкой и пищевой промышленности. С ее помощью получают бумагу высокого качества, красители, усиливающие кислый вкус добавки и т.д. Особенно часто применяется адипиновая кислота в желеобразных пищевых продуктах, т.к. обеспечивает оптимальную консистенцию при меньших объемах желатина.

Применяется данное вещество в бытовой химии, для удаления накипи, остатков строительного клея и затирки для керамической плитки.